Category Archives: Resimli Yemek tarifleri

by

Arnavut Böreği

Arnavut Böreği

Malzemeler:
800 gr un
tuz
Su (hamur kulak memesi kıvamına gelinceye kadar eklenecek)
2 su bardağı sıvıyağ
Üzeri için:
1 adet yumurta
yarım su bardağı sıvıyağ
İç Malzemesi:
Yarım kilo patates
1 adet kuru soğan
2–3 yemek kaşığı sıvı yağ
Kırmızıbiber, tuz
Karabiber

HAZIRLANIŞI

by

Tavuklu hasanpaşa köftesi

Malzemeler:
yarım kg tavuk
1 soğan
1 tutam maydonoz
kurutulmuş ekmek
1 yumurta
1 diş sarımsak
tuz,karabiber

püresi için:
4 patates
1 su b. süt
1 çorba k. tereyağı

sosu için:
2 domates
1 tutam kuru domates
2 diş sarımsak
fesleğen,zeytinyağı,tuz

HAZIRLANIŞI

by

Izgara Sebzeli Lazanya

Malzemeler:
* 1 patlıcan
* 1 kabak
* 5-6 adet incecik pırasa ya da taze yeşil soğan
* 1 adet soyulmuş domates konservesi (800 gram’lık kutularda)
* 3 sarımsak
* 1 avuç taze fesleğen ya da 1 yemek kaşığı kuru fesleğen
* Zeytinyağı
* Tuz, taze öğütülmüş karabiber
* 1 su bardağı kaşar peyniri (mozarella, dil, vb.)
* Yarım su bardağı Mihaliç Peyniri (parmesan, kaşar, vb.)
* 10 adet pişirmeye hazır lazanya (Barilla)
* 3 Amerikan Biberi (bell pepper, capsicum)

HAZIRLANIŞI

by

Patlıcanlı Vezir Kebabı Kebabı

Malzemeler:
* Yarım kilo köftelik kıyma
* 1 kilo patlıcan
* 3-4 adet kabak
* 2 adet kuru soğan
* 4-5 adet sarımsak
* 4-5 adet sivri biber
* 3-4 adet domates
* Karabiber ve tus
* Yarım su bardağı süt veya su
* 1 adet yumurta
* Süslemek için domates ve maydanoz

HAZIRLANMASI

by

Nohutlu Yoğurtlu Çorba – İftar Sofrası

Nohutlu Yoğurtlu Çorba
Malzemeler
2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
1 Su Bardağı Yoğurt
4 Su Bardağı Et Suyu
1 Çorba Kaşığı Tereyağı
1 Çorba Kaşığı Un
1 Tane Yumurta
Nane
Tuz

Yemeğin Tarifi

by

Maydanoz çorbası – İftar sofrası

Maydanoz Çorbası
Malzemeler
2 Tane Patates
1 Tane Soğan
2 Çorba Kaşığı Margarin
2 Su Bardağı Su
2 Demet Maydanoz
2 Su Bardağı Süt
2 Çorba Kaşığı Hazır Patates Püresi Tozu
Yarım Limon
1 Çay Kaşığı Karabiber
Tuz

Yemeğin Tarifi